Girolles au Naturel

De plakjes Iberische worst zijn vervaardigd met de befaamde ESENCIA-kwaliteit, en behoren tot de elegante lijn van Iberische worsten. MATURERING VAN 6 maanden.

Stukken die zorgvuldig zijn geselecteerd om een sublieme ervaring te bieden en een unieke textuur die zorgt voor zachtheid en elegantie.

Les Belles de Marseille stellen een doosje rotsvissoep voor met een pakje broodcroutons en een potje rouille.

Doos van 965gr.

Chorizo élaboré à partir de la viande exquise du porc ibérique, nourri aux glands dans nos pâturages en plein air et tranché à la machine après 6 mois de maturation. Une pièce exceptionnelle dans la catégorie des saucisses D'ESENCIA, qui apporte du caractère et de l'intensité avec une grande appréciation dans sa saveur.

De Lomo Ibérico de Bellota esencia ondergaat gedurende zes maanden een natuurlijk rijpingsproces, wat resulteert in een worst met een unieke smaak en een ongeëvenaarde kwaliteit.

Trompettes de la mort (Craterellus cornucopioides), eau, sel. Qualité extra, fabrication 100 % à base de produit frais. Bocal 190g

Le jambon ibérique nourri aux glands de la gamme ESENCIA est considéré comme l'un des meilleurs produits de Salamanque, plus précisément de Guijuelo. Ce jambon est le seul qui préserve la pureté de la race ibérique dont il est issu. Il se distingue par sa saveur puissante, qui en fait un morceau de jambon spécial.