Jambon ibérico de bellota

Le jambon ibérique nourri aux glands de la gamme ESENCIA est considéré comme l'un des meilleurs produits de Salamanque, plus précisément de Guijuelo. Ce jambon est le seul qui préserve la pureté de la race ibérique dont il est issu. Il se distingue par sa saveur puissante, qui en fait un morceau de jambon spécial. 

Bristol Food&Wine is een familiebedrijf dat al sinds 1939 bestaat. Vandaag staat Elodie aan het hoofd van de onderneming en heeft zij er een echt modern tintje aan gegeven.

Gek op gastronomie, reist ze de wereld rond op zoek naar uitmuntendheid.

In haar bagage brengt ze uitzonderlijke gerechten, champagnes en wijnen mee terug.

Als eigenaar van wijngaarden, champagneproducent en merkontwikkelaar is BF&W nu een belangrijke kwaliteitspartner in de Benelux.

Van de grootste chef-koks tot de "luxe" afdelingen van de supermarkten, haar klanten vertrouwen haar en zijn blij dat zij hun producten kunnen kopen, wetende dat zij de hele productieketen controleert en dat zij met de grootste zorg een zeer strenge selectie heeft gemaakt.

Een familiebedrijf met echte liefhebbers, welkom in onze wereld van smaken...