Van "Cetara" in Zuid-Italië aan de kust van Amalfi, tot Port-St-Louis-du-Rhône, bij de familie Ferrigno, zijn wij vissers van vader op zoon, al drie generaties lang. Zo sterk stroomt de Middellandse Zee door hun aderen!

Vandaag is Dominique Ferrigno de fakkeldraagster, met een mooi zingend accent, van deze familiesaga. En dat niet alleen, Dominique is nu ook de bouwer, waardoor Ferrigno een ultramoderne conservenfabriek wordt, de laatste aan de Euro-mediterrane kust.

De sardineconservenfabriek Ferrigno ligt in de Provence, in Port-St-Louis-du-Rhône, halverwege tussen Marseille en Sète, en is IFS-erkend.

Zo kan alle vis ter plaatse worden verwerkt onder de best mogelijke omstandigheden en met een permanente zorg voor kwaliteit: van de ontvangst tot de verpakking en verwerking in de erkende werkplaatsen.

Sinds 1998 bereidt Ferrigno ook kant-en-klare gerechten zoals vissoep, de beroemde bouillabaisse, tonijnstoofpot en de smakelijke rouille. Wijlen Joël Robuchon, Meesterkok van Frankrijk, selecteerde de vissoep en de bouillabaisse voor het merk Reflets de France.

In 2010 werd het gamma "Les Belles de Marseille" gecreëerd, in 2016 gevolgd door "La Bonne Mer", steeds in dezelfde geest, goede, verse producten uit de zee... made in Provence.

De smaak van authenticiteit is meer dan een slogan, voor de familie Ferrigno is het een echte passie voor vis!