Samengesteld uit 95% Cabernet Franc en 5% Merlot, is Ronan by Clinet Rosé ook gemaakt van het terroir van de Entre-Deux-Mers.
De beperkte productie staat garant voor een bijzondere, precieze en evenwichtige wijn.
Na een zorgvuldige selectie en een koude maceratie voorafgaand aan de gisting, worden de druiven voorzichtig geperst om alle subtiliteiten van het fruit te extraheren.
De wijn rijpt op zijn droesem in roestvrijstalen vaten gedurende 3 maanden.
De jaargang 2021 onthult een poederachtige roze kleur. In de neus tonen van boomgaardperziken, sinaasappelschil en wilde aardbeien. In de mond is de aanzet zacht en zuur, met aroma's van nectarine, kers en bloemblaadjes.
Hij behoudt een mooie persistentie en frisheid op de afdronk.
Ideaal voor aperitieven met vrienden en zonnige maaltijden!
In 2009 creëerde Château Clinet Ronan by Clinet Bordeaux rood, een delicaat fruitige, warme en subtiel kruidige wijn, 100% Merlot en 100% Bordeaux-rive droite. Vervolgens lanceerde het domein in 2012 Ronan by Clinet Bordeaux blanc, een intense en subtiele blend van 80% Sauvignon blanc en 20% Semillon, die alle knowhow en handtekening van het team van experts van dit grote huis weerspiegelt, onder het bestuur van de dirigent, Ronan Laborde, de broer van Élodie, die de auteur is van de lancering van dit project en die deze moderne en toegankelijke wijnen heeft bedacht. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste terroirs van Côtes de Castillon, Côtes de Francs, Lussac St Émilion en Bordeaux. Er is ook een beperkte oplage Pur'Cab gecreëerd, een blend van 50% Cabernet Franc en 50% Cabernet Sauvignon. Hij is afkomstig van een in het geheim besloten wijngaard op de hellingen van de Bordeaux-appellation. Sinds 2015 heeft de bouw van nieuwe ultramoderne wijnmakerijen in het hart van Pomerol de concentratie en controle van alle productiefasen mogelijk gemaakt, van de ontvangst van de druiven tot de verzending van de flessen.
In the same category
- Aanbieding!
- -€ 2,00
- -€ 2,00
Ronan by Clinet 2021, Bordeaux Rosé
Product Comments
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden