Le Comptoir du Cacao élabore depuis 20 ans des chocolats fins pure origine, pur beurre de cacao, dans la tradition du savoir-faire artisanal des maîtres chocolatiers français. La fabrication et la mise en boîte sont effectuées au cœur du Gâtinais où se situe la chocolaterie. Le choix qualitatif des matières premières, la simplicité des produits guidée par l'excellence gustative et l'authenticité du concept sont la base de notre identité.

Le Comptoir du Cacao est un acteur reconnu sur le marché du chocolat. Le choix qualitatif des matières premières allié à un savoir-faire artisanal unique font l'excellence gustative de ces bonbons et tablettes de chocolat. Leurs créations gourmandes, et notamment la gamme des pralinés feuilletés aux noisettes et au caramel beurre salé leurs ont permis de remporter deux prix au Salon du Chocolat de Paris, respectivement en 2003 et 2006. Le praliné feuilleté caramel beurre salé remporte également un prix au Great Taste Awards de Londres et et le praliné blond pécan une médaille lors des International Chocolate Awards de 2019.

Nos matières premières proviennent presque exclusivement de France : crêpe dentelle de Bretagne, caramel beurre salé d’Isigny, fruits confits de Clermont-Ferrand, pâtes de fruits d’Oraison, biscuits de Bretagne, fruits secs du sud de la France, « Petit Beurre » de Nantes, nougatine de Calais, nougat de Montélimar, etc... Nos packagings, dont nous privilégions les aspects visuels, écologiques, recyclables et épurés afin de valoriser le produit avant l’emballage, sont tous produits en France : Sologne et Vosges pour le bois. Bourgogne et Bretagne pour le cartonnage.